معجون الطماطم هو أحد المنتجات المطلوبة دائمًا وفي كل مكان وله مكان ثابت في سلة الغذاء للعائلات الإيرانية وحتى الأجنبية. كما تعلم ، ينخفض سعر الطماطم كثيرًا كل عام في أوقات معينة ، ويظل سعر معجون الطماطم الصناعي كما هو من قبل ، لذلك فإن إنشاء ورشة صغيرة لصنع المعجون له مبرر اقتصادي جيد.
إذا كنت ترغب في بدء عمل تجاري في المنزل أو بالقرب منك ، فإن أحد أفضل الأفكار هو إنتاج معجون الطماطم ، والذي له العديد من الأسباب وراء هذا الادعاء ، والسبب الأكبر هو نسبة الربح المثيرة للإعجاب لهذا المنتج.
المساحة المطلوبة لورشة إنتاج معجون الطماطم
بشكل عام ، يمكن أن تكون أي مساحة تتمتع بوصول جيد إلى المصادر الرئيسية الثلاثة للمياه والطاقة والمواد الخام مكانًا مناسبًا لبدء خط الإنتاج. على سبيل المثال ، كحلقة عمل بإدخال من 5 إلى 10 أطنان من الطماطم يوميًا ، ستكون مساحة حوالي 70 مترًا مربعًا كافية. وتجدر الإشارة إلى أنك ستحتاج إلى حوالي 300 إلى 400 متر مربع لتخزين المواد الخام ، وتخزين المنتجات المصنعة ، وكذلك منطقة المكتب.
عدد الأشخاص اللازمين لورشة إنتاج معجون الطماطم
يعتمد الأشخاص المطلوبون لبدء ورشة عمل صغيرة على عدد الآلات المستخدمة وأيضًا ازدحام الإنتاج اليومي للورشة. على سبيل المثال ، في ورش العمل التي تستخدم آلات التعبئة والتغليف ، يكون عدد العمال أكبر من ورشة إنتاج العجينة السائبة. بشكل عام ، يمكن القول أنه ستكون هناك حاجة إلى ما لا يقل عن 2 إلى 3 أشخاص لإنشاء ورشة عمل صغيرة.
تجهيز آلة عصر الطماطم
لبدء خط إنتاج منزلي ، فإن أول ما ستحتاج إليه هو عصارة أو آلة لإنتاج العجينة ، لأنك إذا كنت تخطط لبدء عملك الخاص ، فإن الإنتاج بكميات كبيرة بدون هذه الآلات يعد مهمة صعبة للغاية. وسوف يستغرق وقتًا طويلاً .
هناك أنواع عديدة من آلات ضغط الطماطم الصناعية ، ويمكن لبعض هذه الآلات فصل لب الطماطم وعصيرها عن اللب. يمكن للآخرين فصل عصير الطماطم عن اللب فقط ، ويمكنك اختيار أحد هذين النوعين وفقًا لاحتياجاتك. وتجدر الإشارة إلى أن غسل هذه المشغولات اليدوية لا يتطلب مهارات خاصة وهو بسيط وسهل للغاية.
يمكن استخدام هذه الأجهزة سواء في المنزل أو في البيئات الصناعية ، مما يؤدي إلى تسريع عملية الإنتاج لديك.هناك نقطة أمان واحدة فقط عند العمل مع هذا الجهاز ، أي يجب توخي الحذر عند وضع الطماطم وغسل شفرة الجهاز. تصنع العصارات بأحجام وسعات مختلفة ، مما يسهل عليك الاختيار وفقًا لحجم إنتاجك وعملك.
بصرف النظر عن استخدام عصير الطماطم في المنزل ، يتم استخدام هذا المنتج أيضًا في المصانع وورش العمل لإنتاج معجون الطماطم وصلصة ، ولهذا السبب ، جعل المصنعون والخبراء عملية العصر سهلة جدًا للمستخدمين من خلال تصميم وإنتاج هذه يمكنك عصر كمية كبيرة من الطماطم في أقصر وقت ممكن.
التوقعات الاقتصادية لإنتاج معجون الطماطم
أحد الاهتمامات الرئيسية لأصحاب المشاريع المهتمين بإنتاج الغذاء هو صافي الربح والتبرير الاقتصادي للمنتج النهائي. يتطلب بدء خط إنتاج هذا المنتج ، مثل المنتجات الغذائية الأخرى ، تخطيطًا ماليًا دقيقًا ومناسبًا. التخطيط المالي هو الخطوة الأولى التي يجب القيام بها قبل الاستثمار.
هذا التخطيط عبارة عن خطة يجب فيها تحديد جميع التكاليف الحالية والثابتة بالتفصيل الكامل. تشمل التكاليف الحالية تكلفة المواد الخام مثل الطماطم وحاويات التعبئة والتغليف مثل علب المعجون وغيرها من التكاليف المماثلة. تتضمن التكلفة الثابتة تكاليف البدء الأولية مثل تكلفة شراء الأجهزة وتكلفة استئجار ورشة العمل والتكاليف الأولية الأخرى.
الاستنتاج النهائي
نعلم جميعًا أن ورشة إنتاج معجون الطماطم الصغيرة سيكون لها ربح ومبيعات أقل من مصنع معجون الطماطم الكبير ، ولكن يجب أيضًا مراعاة نسبة الربح والتكلفة المنخفضة لإنشاء ورشة عمل. يمكنك تحقيق ربح كبير من خلال دفع أقل بكثير من المصنع. الفترة القصيرة لعائد رأس المال الأولي وفترة التعادل في 6 إلى 9 أشهر ، مما يشير إلى الربحية المناسبة لهذا العمل.
الاستشارة والشراء : 09145993612